Barbecue : Bientôt la saison des sardines grillées ! Comment éviter qu’elles ne collent à la grille du barbecue ?

Les sardines sont un petit poisson gras que l’on fait souvent griller. C’est un plat d’été qui ne revient pas cher à l’achat. En raison de leur petite taille et de leur forte teneur en graisse, elles peuvent facilement coller…