Il y a des moments dans la vie où l’on est débordé et où il nous semble qu’il n’y a pas assez de temps pour cuisiner. Pourtant, manger sainement est important pour notre bien-être et notre santé. Heureusement, il existe quelques astuces pour cuisiner rapidement et efficacement, même quand on est débordé.
Nos conseils pour cuisiner rapidement
Tout d’abord, essayez de faire une liste de courses en fonction des repas que vous souhaitez préparer. Cela vous permettra d’acheter uniquement les ingrédients nécessaires et de gagner du temps en évitant de faire des allers-retours inutiles au supermarché.
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Préparez ensuite vos ingrédients avant de commencer à cuisiner. Par exemple, si vous devez émincer des oignons, préparez-les en avance. De même, si vous avez besoin de faire cuire des pâtes ou du riz, faites-les cuire avant de commencer à préparer le reste du repas.
Enfin, choisissez des recettes simples et rapides. Vous pouvez par exemple privilégier les plats en one pot, comme les soupes ou les stews, qui sont faciles et rapides à préparer. Vous pouvez également opter pour des plats à base de pain ou de pâtes, qui sont souvent très simples à cuisiner.
Avec ces quelques astuces, vous devriez être en mesure de cuisiner rapidement et efficacement, même quand vous êtes débordé. Bon appétit !
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Et pour vous aider, voici 2 recettes rapide à réaliser (un plat et un dessert) :
Pour le plat :
- 1 pain pita
- 1 yaourt nature
- 1 concombre
- 1 tomate
- du persil
- sel, poivre
Préparation :
1. Couper le concombre et la tomate en petits dés.
2. Mélanger les dés de concombre et de tomate avec le yaourt, le sel et le poivre.
3. Couper le pain pita en 2 et farcir chaque moitié avec la préparation au yaourt.
4. Parsemer de persil et servir immédiatement.
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Pour le dessert :
- 1 orange
- 1 yaourt nature
- 1 cuillère à café de miel
Préparation :
1. Presser l’orange pour en extraire le jus.
2. Mélanger le jus d’orange avec le yaourt et le miel.
3. Servir immédiatement.
Ces deux recettes sont simples et rapides à préparer, et vous permettront de manger sainement même quand vous êtes débordé. Bon appétit !
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