Les fabricants indiquent que le papier d’aluminium ordinaire a une épaisseur d’environ 0,016 mm, tandis que les rouleaux robustes ont une épaisseur de 0,024 mm. Le papier d’aluminium ordinaire fonctionne bien pour les tâches standard telles que l’emballage d’aliments légers comme des sandwichs et pour recouvrir des récipients réfrigérés. Le papier d’aluminium robuste, plus résistant aux déchirures, convient mieux à la cuisson à des températures plus élevées ou aux grillades, ainsi qu’à l’emballage de produits plus gros comme un rôti ou une dinde.
Mais au-delà de la préparation des aliments, plus le papier d’aluminium est épais, plus il est résistant pour d’autres tâches également. Il existe de nombreuses idées concernant le nettoyage avec du papier d’aluminium. Il suffit de froisser le papier d’aluminium en boule et de l’utiliser comme épurateur pour éliminer les aliments et les taches des casseroles et poêles, du four, de la porte du four et des grilles du four. Cette technique fonctionne également sur les grilles du gril et est supérieure au nettoyage avec une brosse métallique, qui pourrait perdre des poils lors du nettoyage. Plus votre boule de papier d’aluminium est résistante, plus elle sera durable pour gérer les travaux difficiles.
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